10.7 C
București
vineri, 18 septembrie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN: “Dovlecei a la creme”

REȚETA A LA FABIEN: “Dovlecei a la creme”

Astăzi pregătim o gustare sănătoasă. Cu acest aperitiv ne putem întâmpina oaspeții, dar ne și putem delecta pe canapea la film cu cei dragi. Acest aliment “vedetă” în bucătăria mediteraneeană, dovlecelul, este bogat în vitamine și minerale – atât în miez, cât și în coajă – motiv pentru care vom folosi felii de dovlecei nedecojiți. Pentru această rețetă optăm pentru dovlecei și lămâi bio, de pe raftul de legume netratate chimic.

INGREDIENTE:
4 dovlecei
30 g smântână
1 ceapă
Zeama de la 1 lămâie
Ulei de măsline
Ierburi de Provence
Sare

PREPARARE:
1. Tocăm ceapa mărunt și o lăsăm la călit în ulei de măsline la foc mediu.
2. Feliem dovleceii și îi adăugăm în tigaie timp de 3-4 minute.
3. Facem sosul de smântână, amestecând într-un bol smântâna și zeama de lămâie.
4. Adăugăm sosul obținut în tigaie peste ceapa călită și dovlecei.
5. Amestecăm cu ierburi de Provence și sare după gust.

Rețeta noastră este gata! Puteți servi alături de salata de roșii cu varză! Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

#MatinA7 – cu Fabien Bevis

Publicată de A7TV pe Luni, 2 martie 2020

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Advertisment -

Cele mai citite

Prima mașină electrică de la Dacia ar putea costa doar 7000 EUR

Dacia a prezentat ieri prima sa mașină electrică: Dacia Spring. Modelul de serie va fi lansat în 2021, cu o autonomie de 200 km. Dacia...

REȚETĂ A LA FABIEN: ”Tartă Tatin”

Acest preparat tradițional din Franța își are originea într-o legendă a unei bucătărese care, în agitația orei de vârf a restaurantului, a uitat să...

Ionuț Bobiț – Cel mai căutat reparator de oase din România

Ionuț Bobiț, invitatul Antoniei Fudulu în platoul emisiunii Spune-mi CUM! este triplu campion național la schi, a cochetat cu fotbalul, iar în prezent este...

4 MARTIE ÎN ISTORIE

Astăzi se împlinesc 43 de ani de la cel mai puternic cutremur din România. Cutremurul din 1977 s-a produs la ora 21:22:22 în data...

COMENTARII RECENTE